[희망돋보기] 제주 특산품 당근이 가득! 디저트 마을 탄생!
- 등록일
- 2022.01.04
- 조회수
- 5028
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『신한 스퀘어브릿지 제주』 소속 스타트업 연탑팀 ‘카카오패밀리’에서는 특별한 프로젝트를 진행하고 있습니다. 제주 농작물을 활용해 '디저트 특화 마을' 만들기가 한창인데요. 어디에 조성될까요? 바로 제주시 구좌읍 세화리에 자리 잡을 예정이랍니다. 이 소식, 조금 더 자세히 알려 드릴게요!
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제주시 구좌읍 세화리의 특용작물은 '당근'입니다. ‘카카오패밀리’ 연합팀은 이것을 재배해 다양한 디저트를 만들고 제주의 가치를 높여 관광객의 이목을 집중 시키는데 주목하고 있는데요.
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이에 최근에는 제주시 구좌읍 세화리 마을과 MOU를 체결해 ‘제주 구좌 세화 디저트 마을’ 조성을 위한 초석 다지기가 시작됐습니다.
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그리고 ‘세화리마을회’, ‘구좌당근생산자협회’, ‘해바라기 지역아동센터’, ‘탐라는 영양사’ 등 다양한 지역 단체와 협업하여 당근 디저트 개발도 진행하고 있죠. 이것은 세화마을협동조합 질그랭이 거점센터에서 만날 수 있답니다.
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또한, 지역 소상공인과도 함께하는데요. 당근을 주제로 한 ‘당근 쿠킹클래스’, ‘당근 아트 전지’, ‘당근 굿즈 제작’ 등 추가 상품을 개발하고, 지역 상인들이 직접 판매 및 전시도 진행한답니다. ‘제주 구좌 세화 디저트 마을’에 많은 기대와 응원을 보내주세요!